2020成都火鍋食材用品展/展出規模最大/專業觀眾最多
成都火鍋展/成都糖酒會/成都餐飲展/成都餐飲設備展
策劃單位：中國飯店協會、火鍋專業委員會
承辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司 鄭州企陽典克展覽有限公司
2020第十一屆中國（成都）火鍋食材用品展覽會
同期舉辦：第十一屆中國火鍋產業大會
時間：2020年5月14-16日
地點：成都世紀城新國際會展中心
截止2019年，成都火鍋展共吸引國內包括火鍋底料、蘸料;特色涮品食材;火鍋特色飲品;火鍋店配套設備;火鍋店配套服務等供應商、服務商。超過 500 家一線火鍋優質供應商入駐展會。展出面積超過 28000 平方米，接待火鍋企業、代理配送商、火鍋店主 5 余萬人次。現場簽單率達 80%以上。我國餐飲行業已經連續十多年保持兩位數增長幅度的發展勢頭，經營業績不斷跨越新臺階，其中火鍋業的發展尤其迅猛和突出。作為國內首家專門針對火鍋產業食品供應、生產、營銷全面對接的專業盛會，“第十一屆（成都）火鍋食材用品展”（以下簡稱“成都火鍋展”）以弘揚火鍋美食文化、提升行業整體形象、打造火鍋美食名片、積極促進火鍋產業化、規模化、標準化發展為活動宗旨，整合各方力量和優勢，以全新的經營理念和優質服務，把本次展會打造成一個集招商引資、技術合作、產品推廣、品牌打造、學術交流的平臺，構建具有相當影響力的火鍋行業盛會。本次成都展會總面積達40000平方米，將有來自全國各地近千家企業攜同800個中高端品牌參展，預計專業采購人次達到60000人次。
成都火鍋展作為“火鍋展”系列展之一將繼續啟用專業的招商公司，開展區域內火鍋客戶的邀約工作，預計將有500家品牌火鍋連鎖企業掌門人以及近萬名行業人士到會。展會不針對普通大眾，專為行業人士打造專業展會，通過電話邀約、網上報名、快遞邀請函與觀展證等方式，邀請近30000位參會代表集中觀展，充分進行有效交流。
歷經五年時間的砥礪發展和精心培育，“火鍋食材用品展”已經成為火鍋行業內專業性強、規模大、影響力強輻射廣泛的全國性品牌展會，目前已經建立了每年5月、7月、9月、11月四場展會的時間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時間與地點的辦展機制。展會將分別固定在成都、鄭州、南京、北京四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區域，最大程度的挖掘區域資源。
在此，火鍋展組委會誠摯邀請全國從事各種火鍋底料、食材、設備用品、飲品等火鍋產業供應商踴躍報名參展、參會；同時也熱烈歡迎餐飲食材經銷商、配送商、超市、火鍋店和食材分銷電商等渠道商到會參觀、交流、采購，我們深信您一定會在我們的展會上有所收獲，并滿載而歸。
■火鍋展展會亮點：
1、全面
展會將邀請近千家品牌火鍋連鎖企業掌門人出席規模宏大的火鍋盛典。大會期間組委會將在品牌供應商與知名火鍋企業之間通過舉辦北京火鍋展開展供需雙方品鑒對接活動。歷屆火鍋食材用品展均是與相關火鍋大會同期進行，并成為大會的重要組成活動，近1000位參會代表拿出專門時間集中觀展，實現供需雙方無縫對接。將按照調味品區、特色食材區、飲品區、火鍋相關設備、火鍋配套服務幾大類別分區邀請全國優秀供應商企業。
2、主動
比較QT同類展會，本著高起點規劃創意、高規格行業交流、高效能促進行業發展、高強度社會聚焦的亮點為定位的，以“打通產業鏈·協作贏未來”為主題的北京火鍋展是國內首家專門針對火鍋產業食品供應、生產、營銷全面對接的專業盛會。3.0全新升級版本的展會預先知道參會人信息，預先統計參會火鍋企業采購對接人信息，通過統計提前將采購需要告知參展商，并通過會刊的方式提前告知參會火鍋企業參展產品信息，將被動的無序參展變成有目的、有準備的有效對接。
3、專業
我們的3.0全新升級版展會歷來都是專為行業人士打造的專業展會，不針對百姓大眾，雖然會損失一部分人氣，但是我們追求的效果就是讓參展商在展館內看到的每一個人都是目標客戶，與每一個人的對話交流都是有效交流，杜絕出現參展商一腔熱血介紹了半天產品，結果詢問對方單位信息時發現是附近小區居民閑來遛彎。
4、人氣
火鍋食材用品展自2015年啟用專業的招商公司開展區域內火鍋客戶的邀約工作，讓全國參會代表與本地受邀代表全面參與，受邀企業不低于50000家，打造全國最不缺人氣的專業火鍋展展會。
5、品牌
有沉淀、有布局的展會才能成為品牌展會。我們已經建立了每年5月、7月、9月、11月四場展會的時間布局，確立了鄭州、北京兩地的固定時間與地點的辦展機制。展會將分別固定在川渝、鄭州、南京、北京、四地，分別輻射西南西北、中部與東南沿海、華北與東北三大火鍋集中區域，最大程度的挖掘區域資源。
6、交流售后
每屆展會結束，我們都通過微信群建立起采供雙方的感謝紐帶，大家在協會大家庭中探討產品、交流心得、處理糾紛。無論是哪家產品品質不穩定，還是哪家火鍋企業遲遲不結款，作為群的家長我們一直從中斡旋，努力在行業內打造和諧的家和文化，通過供需雙方的共同努力為消費者帶來有保障的合格產品。
■火鍋展展區劃分：
調味品區：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、豆豉、各種調味品、芝麻醬、花生醬、小磨香油、牛油、骨湯清湯、紅油、花椒油等；
特色食材區：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等；
飲品區：果汁、果醬、茶飲、奶茶、速溶飲品等；
火鍋相關設備：牛羊肉切片機、電磁爐、火鍋桌椅、調湯機、制冷設備、火鍋去味機、洗碗機等火鍋配套設備；
火鍋配套服務：火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統。
■2020北京火鍋展展位配置與收費：
★空地展位價格：
800元/㎡（展位配置：36平米以上起租，由參展企業自行設計搭建并報組委會審核批準，空地展位主辦方僅提供展示空地，無QT展覽配套設施。）
★標準展位價格：
單開口展位8000元/個；雙開口展位9000元/個，展位配置：面積9平米（3米*3米）高度2.5米，配置有一桌兩椅、楣板制作、一支5A/220V電源插座、三面圍板（雙開口2面）及地毯、廢紙簍。
2020年中國火鍋食材用品展-全年計劃
策劃單位：中國飯店協會 火鍋專業委員會
主辦單位：北京博聞企陽國際展覽有限公司 鄭州企陽典克展覽有限公司
2020第十一屆中國（成都）火鍋食材用品展覽會
同期舉辦：第十一屆中國火鍋產業大會
時間：2020年5月14-16日
地點：成都世紀城新國際會展中心
展覽面積：34000㎡
2020第五屆中國（鄭州）火鍋食材用品展覽會
同期舉辦：中國麻辣火鍋論壇
時間：2020年7月16-18日
地點：鄭州國際會展中心
展覽面積：50000㎡
2020第三屆中國（南京）火鍋食材用品展覽會
同期舉辦：全國火鍋業法務論壇
時間：2020年9月24-26日
地點：南京國際博覽中心
展覽面積：21500㎡
2020第七屆中國（北京）火鍋食材用品展覽會
同期舉辦：全國火鍋業總結分享大會
時間：2020年11月26-28日
地點：中國國際展覽中心（靜安莊館）
展覽面積：30000㎡
參展范圍：
1. 火鍋牛羊肉：
（肥牛、金錢牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）
2. 火鍋凍品食材:
（水產魚蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）
3. 火鍋丸滑制品：
（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚滑、蝦滑魚滑、鯪魚滑、手打鮮魚丸、手打鮮雞丸、潮州魚旦、粗牛根丸等）
4. 火鍋海鮮食材：
（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚片、鮮魷魚、鯇魚腩、大花蟹、鮑魚、養顏花膠、鮮貝、水發海參等）
5. 火鍋底料調味料：
（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚生醬油等）
6. 火鍋特色食材涮品：
（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時令蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋面、豆制品等）
7. 火鍋菌菇食材：
（鮮冬菇、金針菇、香菇、鮑魚菇、什菌、秀珍菇、白靈菇、黑木耳、雞脾菇、平菇、茶樹菇等）
8. 火鍋調理類食材：
（冷凍禽肉類調理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）
9. 火鍋餐具與設備用品：
（洗碗機、調湯機、火鍋桌椅、電磁爐、餐廚垃圾處理設備、牛羊肉切片機、絞肉機、包裝設備、速凍設備、保鮮柜等火鍋配套設備）
10. 火鍋酒水飲品：
（酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現調飲品、甜品及速溶飲品等）
11. 火鍋主食食材：
（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）
12. 火鍋休閑小吃食品：
（香辣小魚皮、小麻花、年糕、薯條、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）
13. 火鍋店面裝修設計：
（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統、通風管道、吊頂燈飾、室內設計等）
14. 火鍋軟裝與家具：
（火鍋專用器皿、廚房設備不銹鋼廚具、火鍋桌椅、醬料臺、備餐柜、卡座沙發、燈具等）
15. 火鍋信息化軟件：
（人力管家、智能排班軟件、移動點菜系統、收銀管理系統、庫存管理系統、智能訂餐等）
16. 火鍋配套服務：
（火鍋店裝修服務、收銀終端、送菜機器人、智能配菜機器人、服飾工裝等）
參展報名聯系方式：
手機：宋飛13521283716（微信）
地址：北京市朝陽區立湯路祥和古玩城5樓
北京博聞企陽國際展覽有限公司
聯系方式
聯系人：宋飛
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