2024上海國際烘焙展覽會

2024 Shanghai International Baking Exhibition

展會時間：2024年05月13日-15日

展會地址：國家會展中心-上海·虹橋

批準單位：上海市商務委員會

主辦單位：上海市食品協(xié)會  上海市糖制食品協(xié)會

展會概括：

中國作為烘焙行業(yè)全球最大的生產(chǎn)與消費國家，同時也是烘焙產(chǎn)業(yè)增長最快的國家。伴隨著中國消費者生活水平的不斷提高，烘焙已經(jīng)成為中國年輕消費者崇尚的潮流時尚和休閑飲食的新選擇，擁有巨大的市場發(fā)展空間。數(shù)據(jù)顯示，中國目前擁有超過 100,000 家烘焙餅店，2018 年中國烘焙零售總額已達到 2033 億元，增長速度超過 10%，預計到2024 年我國烘焙食品行業(yè)銷售收入有望突破 3600 億元。面對日益旺盛的消費需求，吸引越來越多的國際烘培企業(yè)來到中國，進一步挖掘和分享中國強大的消費市場，同時也帶動了中國品牌烘焙加盟店高速發(fā)展期。上海國際烘焙展覽會作為中國烘焙食品行業(yè)一年一度不可缺席的采購加盟盛會已成功舉辦過數(shù)屆，累計展出面積超過數(shù)萬平米，吸引來自全球 23 個國家與地區(qū)的近千家烘焙食品領(lǐng)域的優(yōu)秀供應商及數(shù)十萬名專業(yè)觀眾前來參展參會。展會是綜合了烘焙領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)、市場經(jīng)濟、地域區(qū)位、品牌效益、展館等五大優(yōu)勢而創(chuàng)辦的中國地區(qū)烘焙領(lǐng)域產(chǎn)品展示、采購、貿(mào)易、加盟、配對于一體的專業(yè)貿(mào)易展會。同時，該展會以市場發(fā)展為導向，立足上海，面向國內(nèi)外，充分利用長三角地域和經(jīng)濟優(yōu)勢，融合范長三角及一帶一路契機，服務焙烤行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

新的機遇：

為世界烘焙企業(yè)提供最佳的產(chǎn)品展示、貿(mào)易成交、信息共享及加盟對接的交流平臺。高登商業(yè)聯(lián)合相關(guān)主管單位將于2024年05月13日-15日在上海虹橋-國家會展中心召開“2024上海國際烘焙展覽會”。展區(qū)由烘焙食品、烘焙原料、蛋糕奶油、烘焙設(shè)備及特許加盟等五大主題展區(qū)組成，展會期間還將舉辦國際航空、郵輪及列車食品展、中國國際航旅餐優(yōu)秀廚師烹飪錦標賽和商超食品專場采購會、烘焙食品對接會、烘焙店加盟招商推介會、各省市經(jīng)銷商與代理商聯(lián)誼會以及國際旅游餐飲買家見面會等多場活動與論壇，為廣大客商提供了一個現(xiàn)場b2b商務交流平臺，共謀發(fā)展。

展出大類：

烘焙原料與成品：糧油產(chǎn)品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；

烘焙設(shè)備：烘焙生產(chǎn)設(shè)備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設(shè)備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設(shè)備、烘焙相關(guān)實驗室與檢測設(shè)備

烘焙生產(chǎn)：烘焙工藝與研發(fā)技術(shù)、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產(chǎn)、糕點及糕點生產(chǎn)、餅干及餅干生產(chǎn)線、伴手禮及伴手禮生產(chǎn)、糖果及糖果生產(chǎn)、休閑食品及休閑食品生產(chǎn)等；

烘焙產(chǎn)品包裝解決方案：烘焙產(chǎn)品包裝材料、烘焙包裝設(shè)備及工具、烘焙包裝設(shè)計等；

咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設(shè)備、披薩等輕食原料、成品與設(shè)備等；

家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品等；

烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統(tǒng)糕點店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等；

其他：學校與培訓機構(gòu)( 技術(shù)類、管理類、創(chuàng)業(yè)類等)、互聯(lián)網(wǎng)平臺、信息技術(shù)、餅店等連鎖終端設(shè)計與裝飾、物流與冷鏈、媒體等

參展費用：

標準展位：

A：國內(nèi)企業(yè)：標準展位16800.00/展期（RMB）3m×3m B：國外企業(yè)：標準展位4800.00/展期（USD）3m×3m

（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二把、地毯滿鋪、展位照明、220V/1電源插座一個、廢紙簍一個。）

室內(nèi)光地：

A：國內(nèi)企業(yè)：1500（RMB）/平方米 B：國外企業(yè)：480（USD）/平方米

注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展面積，不包括展架、展具、地毯、電源等

目標觀眾：

各類烘焙行業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、零售商、進出口代理商、面包店/糕點店、烘焙電商/個人工作室/家庭烘焙愛好者、烘焙師、酒店/餐飲/咖啡廳、培訓機構(gòu)及其他。

參展程序：

 按要求填好"參展回執(zhí)表"并傳真至展會主辦單位。參展的所有費用分兩種方式支付：一期支付即合同簽署或展位確認后3天內(nèi)支付所有費用；兩期支付即合同簽署或展位確認后三天內(nèi)支付總金額的全款的50%，余額在展覽會開幕前30天付清。

在確認展臺后，主辦單位將向參展公司寄發(fā)《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運輸、展臺設(shè)計搭建、住宿安排、

物品租用等有關(guān)信息。參展商必須按要求填好手冊中的有關(guān)表格，并于截止日期前交回主辦單位。

展位分配按"先預訂交費，后落實確認"的原則。

組委會聯(lián)絡方式

聯(lián)系人：黃亞

聯(lián)系方式：130 6266 6310（兼微信）

烘焙官方網(wǎng)站：www.bakeryex.com

E-mail: 1772876062@qq.com

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